Speisekarte
Vorspeisen | |
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Feine Mecklenburger Kartoffelsuppe | 5,90 € |
Tomatensuppe | 5,90 € |
Fischsuppe mit Tomate und Paprika | 5,90 € |
Räucherlachs auf Kartoffeltaler | 8,90 € |
Frisch zubereiteter Heringssalat | 7,90 € |
Ragout fin mit frischem Toast | 7,00 € |
Kleiner, knackiger Salatteller | 5,90 € |
Empfehlung aus der Region | |
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Drei Sorten Matjes nach "Hausfrauenart" Zwiebel-, Räucher- und Kräutermatjes auf Schwarzbrot | 15,90 € |
Sauer eingelegte Bratheringe dazu frischer Salat und frisches Brot | 15,90 € |
Wismarer Käsebrett mit frischem Brot verschiedene Käsesorten der Ostsee-Molkerei Rücker aus Wismar | 17,00 € |
Knackige Salatteller | |
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Thunfischsalat Thunfisch, Ei, frischer gemischter Salat | 14,00 € |
Orientsalat Hirtenkäse, Oliven, Peperoni, frischer gemischter Salat | 14,00 € |
Hauptgerichte | |
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Dorschfilet, gebraten mit Bratkartoffeln | 18,00 € |
Knusperdorsch mit Bratkartoffeln und Butterbohnen gebratenes Dorschfilet mit Mandeln und Ei überbacken und Zitronensauce | 19,50 € |
Dorschfilet gedünstet im Gemüsebett mit Schwenkkartoffeln | 17,50 € |
Zanderfilet, gebraten mit Salzkartoffeln, Kräutern der Provence und Brokkoli | 21,90 € |
Kapitänsteller mit Kräuterkartoffeln und Brokkoli gebratenes Dorsch-, Zander- und Seelachsfilet | 24,90 € |
Große Scholle nach Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln und frischem Salat | 17,50 € |
Dorschfilet auf großem Salatteller mit frischem Brot | 18,00 € |
Lachs auf Bandnudeln mit Paprika-Tomatensauce | 21,90 € |
Entenbrust mit Orangenfilets dazu Kroketten und Apfelrotkohl | 18,90 € |
Mecklenburger Rippenbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln | 17,90 € |
Schweinefilet mit frischen Champignons, Butterbohnen, Pommes frites und einer Pilzsauce | 17,90 € |
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und frischem Salat | 14,90 € |
Rinderfilet (200 g) mit Kräuterbutter und Kartoffelröstis, dazu ein frischer Salat | 28,00 € |
Desserts | |
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Erdbeereisbecher Erdbeereis, Erdbeeren | 7,00 € |
Schokoladeneisbecher Schokoladeneis mit Schokoladensauce | 7,00 € |
Nussknackereisbecher Walnuss- und Vanilleeis mit verschiedenen Nusssorten und Schokoladensauce | 7,00 € |
Schwedeneisbecher Vanilleeis mit Apfelmus und Eierlikör | 7,00 € |
Honigbanane mit Vanilleeis | 7,00 € |
Eisschokolade | 5,90 € |
Der Juniorchef empfiehlt | |
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Nudeln mit Tomatensauce | 6,50 € |
Fischstäbchen mit Pommes frites | 6,50 € |
Milchreis mit Früchten, Zimt und Zucker | 6,80 € |
Kleine Frikadelle mit Salzkartoffeln und Bratensoße | 6,50 € |
Kaffeeangebot | |
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Tasse Kaffee mit hausgebackenem Kuchen | 6,50 € |
Frühstück | |
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Frühstück im Gutspark bis 10:00 Uhr Außer Haus Gäste willkommen! | 14,00 € |
Die Liste der Zusatzstoffe ist vor Ort einsehbar.
Stand: 14.04.2016, alle Angaben unter Vorbehalt